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时评:“食疗药膳”误区背后的养生焦虑,南通网

时间:2019-05-12 05:51来源:网络整理 作者:呼和浩特生活网 点击:
掉头发要吃何首乌、肾虚要进补枸杞、补血就要多吃当归……老百姓的养生食谱上,总有各种各样的中药材。电视台热播的养生节目、网络社交媒体疯转的养生秘诀,被很多人奉为“

掉头发要吃何首乌、肾虚要进补枸杞、补血就要多吃当归……老百姓的养生食谱上,总有各种各样的中药材。电视台热播的养生节目、网络社交媒体疯转的养生秘诀,被很多人奉为“金科玉律”。

(9月9日《新华社》)

这些养生食谱有的源自电视台的养生节目,有的源自网络社交媒体的疯转,有的则是道听途说,有的则是人云亦云,看到别人进补,自己也进补,完全不顾及个体的差异,不注重其中可能存在的危害。以致于导致适得其反,盲目进补不仅没能达到养生健体的目的,反而成了致病甚至致命的危害。可见,盲目进补存在着很大的健康隐患,稍有不慎,就可能造成不可挽回的严重后果。

这一方面因为,一些人对中药材的性能和功效不甚了解,盲目食用。随着温饱问题的逐渐解决,人们越来越讲究养生,开始追求有质量的健康生活,正是在这种背景下,食疗、药膳自然成为很多人信奉的养生之道,一些中药材自然也就成了公众的盘中餐,在食物中添加几样中药材,的确能够起到健康养生的功效,但是对中药材的性能和功效,以及是否适合个人体质,很多人却并不清楚,这就导致一些人在添加中药材时,存在着盲目性,不考虑个人的身体状况,不分析中药材的功效,只顾添加,导致药材滥用,成为健康杀手。

另一方面,随着人们生活水平的日益增高,伴随而来的工作压力也越来越大,面对压力对身体健康所造成的影响,更多的人开始注重补养,通过电视节目和书籍上的内容进行食疗养生,渐渐的,层出不穷的养生类电视节目和相关书籍也逐渐随之增多,一些人在追求健康生活的过程中,显得急于求成,在这种焦虑的心理下,一些人对进补养生类中药材不加分析,不加选择,一味地食用,结果导致适得其反。

再者,食疗只是养生的一种辅助手段,合理饮食、作息规律、适量运动也是养生的主要方法,因此,在食疗的同时,不要忘记健康地生活,保持积极乐观的生活态度,远比食疗要来得持久、有效和安全。

是药三分毒。即使进补养生类药材,也有着一定的毒副作用,如果长期食用,势必会对身体健康造成伤害,因此,公众食疗可以理解,也值得提倡和鼓励,但是却应该注重科学性和合理性。首先,在食疗前要了解自己身体状况,根据身体状况有针对性地选择药材,其次,要了解一些常用药材的功效,为食疗进补提供参考,当然最安全的办法还是在医生的指导下进行,切忌道听途说、人云亦云,盲目仿效。

“食疗”有风险,养生需谨慎。健康养生,对症才能见功效,否则就可能出现危险,不管是食疗还是药膳,这都是最基本的常识和底线,“食疗”、“药膳”,屡屡走入药材滥用误区,也暴露出公众对健康养生知识的渴求,这就需要相关部门能够加强健康养生知识的宣传和普及,比如开展权威健康养生大讲堂,加大对养生类电视节目的整治,比如加大对健康养生谣言的打击力度,从多方面普及健康的养成常识,提升公众对健康养生知识的科学认识。

(责任编辑:呼和浩特生活)
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